4月25日,一名小女孩牵着骆驼。
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新华社记者 连振 摄
石牌镇,是遗存在汉江之滨为数不多的千年古镇,位于湖北省钟祥市。古镇文物古迹众多、历史文化悠久,在岁月的涤荡中铅华洗尽,时光打磨的痕迹,也让它多出了一份别样的韵致,沉淀出独特而迷人的文化底蕴。回顾继承发展历程,在石牌镇集成的文化中,豆腐文化最为闪耀,历久弥新,石牌镇又以“石牌豆腐郎”这一劳务品牌而声名大噪。
“全镇9万多人,有八成在全国500多座城市以及新加坡、韩国、泰国等地从事豆制品生意,并带动周边乡镇10多万人外出就业,每年可从豆制品加工产业中获得纯收入近20亿元。”石牌镇党委书记陈巍介绍。
一块豆腐,何以成就一个劳务品牌?石牌豆腐郎和豆腐产业,彼此成就、共同成长,在新时代焕发出怎样的生机?又带给我们怎样的启示?带着这些疑惑,日前,记者走进这座古镇,探寻答案。
匠心:豆腐香自石牌来
在石牌镇,来黄明忠这里买豆腐的客商络绎不绝。“这还算少的,节假日来买豆腐的人更多。”63岁的黄明忠说。
从小在石牌镇刘埂村长大的黄明忠,是家族里豆制品制作技艺第三代传承人。黄明忠介绍,他是跟着父辈学习制作豆制品,凭着祖辈传统制作绝技,先后在北京、辽宁等地做豆制品加工生意。2005年,黄明忠回乡创办了钟祥市中乐福食品有限公司,还被荆门市文化和旅游局命名为“第六批市级非物质文化遗产项目石牌豆制品制作技艺代表性传承人”。
黄明忠对他的豆制品制作技艺很自信:“同样的豆制品,大家都喜欢吃我们家做的。在一个县级市的小镇,一天也能卖出3000斤豆香干。”
豆腐在中国大江南北四处可见,为何石牌豆腐却如此“香”?“别看豆腐小,要做得好吃是需要工匠精神的。”钟祥“石牌豆腐”产业联盟理事长周志强说,“从选豆到用水、点浆、成型,每一道环节都考验技巧,每一步火候都直接影响豆腐口感。”
石牌豆腐多以家庭为单位经营,多是举家外出做包養網豆腐,全镇9万多人中,有5万多人从事豆制品及其相关产业,祖祖辈辈的打磨和传承,可以说每一道工序都融入了几代人的心血,因此成就了石牌豆腐的盛名。
工艺之外,作为原料的黄豆,其品质也影响着豆制品的口感。石牌镇是由汉江的万年泥沙淤积而成的一块平地,土壤肥沃,适合大豆生长。据有关科研机构调查,石牌镇产出的黄豆,蛋白质含量高,富含硒、锶、镁等微量元素。
壮大:一代又一代接续打拼
在石牌镇,至今可见不少上世纪初的豆腐坊遗址,其中,明清时期“傅恒泰”豆腐坊已被打造成了石牌镇民宿展示馆。
在石牌镇流行一句谚语:“世上三事苦:撑船、打铁、磨豆腐。”那为什么石牌郎们还是选择做豆腐呢?“最风光的时候,这条街上几乎家家都会做豆腐卖豆腐。”石牌镇老居民陈光壁回忆道,古镇紧挨汉水,古时商贾云集,舟来船往,白天桅帆不断,夜间渔火闪烁,十分繁忙,曾被称作“小汉口”。南来北往的人们路过这里都会喝一杯豆浆或吃一碗豆腐。对石牌人来说,豆腐不仅仅是种食材,更是被保存在岁月之中的生活记忆,也是对祖辈技艺的传承。
豆制品加工工序多、技术要求高,娴熟的加工技艺是打造“石牌豆腐郎”品牌的关键要素,是“豆腐郎”外出创业站稳脚、能发展的重要保障。“为培养技术过硬的‘豆腐郎’,钟祥市采取‘请回来’与‘送出去’相结合的办法,让豆制品加工的传统技艺薪火相传。”钟祥市人力资源和社会保障局副局长李华星介绍,截至目前,钟祥市通过各种方式累计培训“豆腐郎”3.23万人。
品牌的发展与成长,与政府部门的引导和扶持息息相关。为让“豆腐郎”主动走出去,钟祥市利用春节返乡时机,邀请在外生意做得风生水起的“豆腐郎”现身说法,在乡镇巡回举办典型事迹报告会,营造鼓励外出务工创业的浓厚氛围。
“用身边的典型事例和成功范例,引导群众转变就业观和致富观,由‘不想走’变‘我要走’,从‘不敢走’到‘大胆走’。”钟祥市公共就业和人才服务中心主任王芳介绍。同时,钟祥市还协调建立外出创业项目专项信贷资金,缓解“豆腐郎”外出创业资金短缺问题。
“初中毕业后我也做过其他生意,但都没有做豆腐生意好。”今年53岁的石牌镇人胡道俊坦言,因为石牌豆腐口碑好,外面老乡相互扶持,一家人开个豆腐坊一年能挣20余万元。
一代又一代的接续打拼,石牌豆腐郎凭借过硬的手艺,收获了良好的口碑。
发展:看“豆腐郎”和产业的良性互动
品牌需要制度来保障、产业来支撑,劳务品牌也不例外。
随着“石牌豆腐郎”名气的提升,石牌豆腐技术标准的制定以及相应从业人员资格的鉴定迫在眉睫。为了保证石牌豆腐的品质口感,十年前,黄明忠牵头成立了石牌豆腐协会,制定了《石牌豆腐技术标准》,从源头上保证豆腐的质量安全。
石牌豆腐郎深知,不断创新改变、迎合市场需求才是产业发展壮大的根本。石牌镇人鄢维斌通过创新,开发了麻辣香丝包養網、油皮千张、五香豆糕、湖南熏干子等新产品,并实现豆制品专业化、规模化和工厂化生产。目前,鄢维斌已在武汉三镇开了20多家分店,还被湖北省商务厅授予“豆腐大王”荣誉称号,创造了年销售额3000万元的财富神话,为小豆腐蹚出一条产业化的新路。2023年,首届钟祥市“石牌豆腐”文化节暨钟祥“石牌豆腐”产业联盟成立大会举办,这无疑给石牌豆腐郎又注入一针强心剂。“我们就是要通过联盟的力量,做出全国品质最好、品种最全、产能最大的豆制品类,让石牌豆腐品牌更响更亮。”鄢维斌说。
石牌镇人胡道俊是2023年将豆腐加工厂迁回乡发展的,企业拳头产品是臭豆腐包養生胚。“豆腐虽小,领域还可细分,只要找准赛道,同样能做大产业。”胡道俊说。虽然返乡不到一年,但胡道俊的加工厂一天就能销售6000斤豆腐干,销往全国各地。
栽得梧桐树,引来金凤凰。以豆为媒,2023年,豆粉龙头企业——九阳豆业成功落户位于石牌镇的长寿食品产业园。在九阳豆业的加工车间,记者看到,豆制品加工实现了工厂智能制造现代化、体系流程标准化。“企业落户石牌,也是看中了石牌的专业积累和原料及人才优势。”湖北九阳豆业总经理牛振中表示,希望牵手石牌镇开拓豆粉液体产品线,开辟豆浆新赛道,引领豆浆粉行业发展新包養網 花園浪潮。
“有了龙头企业的引领带动,将涌现出更多豆腐加工的现代工厂,让豆制品产业朝着专业化、规模化、品牌化方向大步迈进。”钟祥市有关负责人表示。
影响:乡村振兴里的“郎”动力
“石牌豆腐郎”劳务品牌打响后,更多的石牌人走出石牌、走向全国。
每年,“豆腐郎”就像候鸟飞到外地觅“食”,而到春节,又纷纷飞回挂念已久的家。在石牌镇宽阔的双向四车道上,经常看到挂着全国各地牌照的车辆穿梭而过。
“不少在外面做豆腐生意发了财,开上了小车,有的还把家里房子里外翻了新,生活品质大幅提升。”石牌镇关庙村党支部书记刘开兴介绍,全村259户1196人,六成人在外做豆腐或者经商。
随着石牌豆腐郎队伍的日益壮大,乡村建设的力量也在增强。石牌镇乐堤村是汉代兰水城遗址所在地,乐堤古遗址为湖北省文物保护单位。为守住历史文脉,让乐堤村焕包養網发新的活力,2022年5月,村党支部书记乐成洋带领村“两委”干部发动能人捐款、引导村民自建,在村头树起了极具地方特色的乐堤村标。
张涛是乐堤村四组村民,目前在浙江舟山做豆腐生意。听闻村里开展“共同缔造”活动,他提议并捐赠10万元用于村标建设。“自1997年起,我就外出做豆腐生意,20年来,陆续到过北京、山东、武汉等地,家乡组织一直在默默地关心着我们。如今,我在事业上成熟一点了,就想着能为村里做点什么。”村标建成后,张涛又每个月给村里捐赠3000元用于村内环境卫生保洁。在他的带动下,村民纷纷加入保洁队伍。
“现在村里的环境很好,垃圾天天有人收,家家户户房前屋后都收拾得很干净。邻里之间一片和谐,在农村住着一点都不比城里差。”说起村里的变化,乐成洋很是自豪。
中新网伦敦4月11日电 据英国媒体10日报道,英国国家医疗服务体系(NHS)医院已沦为无数害虫的藏身之地,老鼠、蟑螂和臭虫出没于各科室甚至后厨。目前,英格兰NHS医院积压的修缮费用已达116亿英镑。
英国《卫报》报道,NHS医院环境被指正变得愈加不堪,在儿童病房、产科病房、乳腺诊室和急诊科,甚至医院后厨都发现了虱子、苍蝇和老鼠,NHS包養網医院已经花费数百万英镑用于害虫防治。
报道包養網称,医院一再向政府反映,他们迫切需要资金来修缮破败的建筑,确保病人和员工的安全和尊严。目前,英格兰NHS医院积压的修缮费用已达116亿英镑。
NHS供应商组织NHS Providers副包養首席执行官沙弗隆·科德里坦言,太多NHS建筑“处在非常糟糕的状态”。她说,1包養網16亿英镑的维修积包養網压账单仍在以“惊人速度”增长,且信托机构还要花数百万英镑用于害虫防治。
英国卫生和社会保障部称,NHS信托机构在法律上有责任维护他们的财产,包括控制虫害,并称政府已投入了大量资金来升级NHS的建筑,仅今年就将投入42亿英镑,并已拨款17亿英镑用于70多家医院的升级改造。(完)
塞纳河,是流经巴黎市中心的法国第二大河。它自西向东穿城而过,将巴黎分为著名的“左岸”和“右岸” 。左岸文艺气息浓厚,众多咖啡馆、剧院、书店林立,是文豪巨匠流连的“文化天堂”;右岸坐落着昔日的王宫卢浮宫和今天的总统府爱丽舍宫,是巴黎的政治中心。
亮马河,自北京北护城河起,由西向东,最包養網比較后汇入坝河,流经各国使馆、国际酒店、百货商场、潮流商街等区域,串联起北京知名的国际化商圈。2019年,北京市朝阳区启动了亮马河国际风情水岸建设。两年后,经包養網过全面治理和环境提升,亮马河不再只是一条小河,而是“1河2湖24桥1包養網心得8景”贯通的一片水域,成为京城“打卡圣地”。
炎炎夏日里,河岸也许是城市最好的“会客厅”。盛夏的巴黎和北京,有了共同的河岸休闲方式,亲水生活的画面和谐生动,相映成趣。河水潺潺,予人清凉,也流淌出一幅幅美好的人居画卷。
这是一名女子在法国巴黎塞纳河边晨跑(7月4日摄)。
新包養华社记者 高静 摄
到2030年,力爭構成3億噸/年擺佈的可調劑產能儲蓄——
乾淨動力占比攀升,為何還要建煤炭產能儲蓄?
近日,國度成長改造委、國度動力局印發《關于樹立煤炭產能儲蓄軌制的實行看法》(以下簡稱“《實行看法》”),提出到2027年,初步樹立煤炭產能儲蓄軌制,有序核準扶植一批產能儲蓄煤礦項目,構成必定範圍的可調劑產能儲蓄。
在國度有序推動綠色低碳轉型、乾淨動力占比連續攀升的年夜佈景下,為何還要樹立煤炭產能儲蓄機制?領導企業樹立煤炭產能儲蓄,詳細怎么做?
施展煤炭“壓艙石”和“穩固器”感化
在內蒙古自治區呼倫貝爾市,走進國度動力團體雁寶動力寶日希勒露天煤礦功課現場,電鏟、卡車忙個不斷,破煤機正在高效運轉。從采煤、運煤、破裂到儲煤、裝煤外運,功課現場共同有序,趁熱打鐵。在這里,天天都有10萬噸煤炭沿著鐵路包養網運往西南。
作為內蒙古台灣東邊和西南三省煤炭保供的主要氣力,雁寶動力寶日希勒露天煤礦采取集中降深剝離方法,完成疾速露煤,最年夜限制晉陞裝備效力,為西南地域動力供給供給堅實保證。
煤炭是中國的主體動力,在動力保供中施展著“壓艙石”和“穩固器”感化。從中國的動力生孩子邦畿看,“富煤貧油少氣”是中國國情。要夯實國際動力生孩子基本,必需保證煤炭供給平安。
“近年來,我國經濟高東西的品質成長扎實推動,動力花費堅持較快增加,疊加極端氣象等不斷定原因影響,部分地域個體時段存在煤炭供給偏緊的情形。建成必定範圍的煤炭儲蓄產能,可在國際動力市場激烈動搖、惡劣氣象多發、供需情勢急劇變更等極端情況下‘向上彈性生孩子’,疾速開釋儲蓄產能,有用晉陞煤炭應急保證才能,更好施展煤炭在動力供給中的兜底保證感化。”國度動力局有關擔任人說。
《實行看法》提出,自動順應煤炭供需情勢變更,構成穩固的產能儲蓄支撐政策預期,積極領導具有前提的企業扶植煤炭儲蓄產能。到2027年,初步樹立煤炭產能儲蓄軌制,有序核準扶植一批產能儲蓄煤礦項目,構成必定範圍的可調劑產能儲蓄。到2030年,產能儲蓄軌制加倍健全,產能治理系統加倍完美,力爭構成3億噸/年擺佈的可調劑產能儲蓄,全國煤炭供給保證才能明顯加強,供應彈性和韌性連續晉陞。
“樹立煤炭產能儲蓄軌制,安身我國動力資本天賦的基礎國情和煤炭作為主體動力的實際前提,是保證國度動力平安的主要選擇。樹立煤炭產能儲蓄軌制,可以或許有用施展煤炭‘壓艙石’的兜底感化,調理動力供需均衡,是增進市場安穩運轉的基礎保證。”煤炭綜合應用多種運營技巧徵詢中間主任徐亮說。
更好凸顯煤電支持調理效能
樹立煤炭產能儲蓄機制合適中國動力供給紀律,是保證動力平安的主要舉動。不外,也有人提出疑問:以後國度鼎力推動“雙碳”目的,在此佈景下誇大煤炭產能儲蓄,能否合適動力綠色低碳轉型的成長請求?
“現實上,扶植煤炭產能儲蓄機制是深刻推動動力反動、加速扶植新型動力系統的主要構成部門,是分步實行碳達峰舉動的有用途徑。”徐亮說。
從發電應用情形看,依據國度動力局發布的數據,往年中國可再生動力裝機在全國發電總裝機中的比重已衝破50%,汗青性跨越火電。可再生動力發電量約占全社會用電量的1/3,風電光伏發電量堅持兩位數增加。這闡明可再生動力在全國電力供給中的主要性愈發凸顯。不外,風、光等可再生動力具有“看天吃飯”的特徵,極熱無風、夜間無光時,還需求其他動力實時“頂上”。尤其在可再生動力發電裝機占比連續攀升的情形下,若何均衡“動力綠色低碳成長”和“確保動力穩固供給”至關主要。曩昔作為發電主體的煤電,可以在新動力發電不穩時補給兜底,轉向施展支持調理感化,為動力供給供給保證。
“煤炭產能儲蓄可以有用晉陞煤炭供給機動性,保證煤電更好施展支持調理感化,推進新動力高東西的品質成長,增進動力綠色低碳轉型。”國度動力局有關擔任人說。
煤炭產能儲蓄機制究竟怎么建?
依據《實行看法》,產能儲蓄煤礦的design產能由慣例產能和儲蓄產能兩部門構成。慣例產能是指非應急狀況下煤礦正常生孩子的產能,由企業依據市場情形自立組織生孩子,不包養網歸入國度同一調劑范圍。儲蓄產能是指在慣例產能基本之上預留的範圍過度、用于調峰的產能,應急狀況下按國度同一調劑與慣例產能同步開釋,完成煤礦“向上彈性生孩子”。產能儲蓄煤礦的慣例產能和儲蓄產能之和為design產能。
詳細看,可以申報扶植儲蓄產能的煤礦應為國度發改委、國度動力局核準權限的新建、在建煤礦項目,煤礦儲蓄產能範圍按占煤礦design產能的比重,劃分為20%、25%、30%三檔。儲蓄產能煤礦地點礦區應具有外運方便、運力充分等前提,煤炭產物重要用于保證發電供熱及平易近生用能需求。針對合適申報前提的煤礦項目,國度動力局委托有關評價機構組織專家對申報扶植儲蓄產能的煤礦項目包養網停止評價,依據評價成果兼顧斷定煤礦項目名單及產能儲蓄扶植範圍,優先支撐山西、蒙西、蒙東、陜北、新疆五年夜煤炭供給保證基地內的年夜型古代化露天煤礦或平安保證水平高的井工煤礦。
“產能儲蓄煤礦建成后,國度依據煤炭市場供需變更等情形對儲蓄產能實行同一調劑。當煤炭供給嚴重時,組織產能儲蓄煤礦‘向上彈性生孩子’,疾速開釋儲蓄產能,保證國度動力平安;當煤炭供給富餘時,組織產能儲蓄煤礦依照慣例產能生孩子,削減化石動力花費,為新動力成長騰出空間,助力動力綠色低碳轉型。”國度動力局上述擔任人說。
乾淨、平安、高效扶植煤炭產能儲蓄
隨同“雙碳”目的有序推動,乾淨、平安、高效產煤,成為煤炭行業推動綠色低碳轉型的共鳴。
在國度動力團體新疆公司黑山露天煤礦采場,一塊塊年夜顆土石料不竭輸送進破裂站,顛末破裂后,跟著皮帶機動彈運往排土場。隨同排土機手臂升降,這些顆粒被平均堆砌在排土場上——這是今朝國際最年夜露天煤礦剝離半持續體系的運轉場景。
作為古代化年夜型露天煤礦,黑山露天煤礦資本儲量豐盛,煤炭灰分低、熱值高,是備受市場喜愛的優質煤炭。不外,黑山露天煤礦巖石硬度高,傳統剝離工藝難以知足年夜型礦井需求。應用剝離半持續體系后,其剝離效力約可晉陞30%,生孩子才能達9000噸/小時,產煤加倍高效。同時,該煤礦采用皮帶代替燃油車輛運輸,完成“以電代油”,年夜幅下降車輛長間隔運輸發生的油耗、揚塵和尾氣排放,告竣節能降耗、乾淨產煤的目標。
年夜型古代化露天煤礦和平安保證水平高的井工煤礦,是扶植煤炭產能儲蓄機制的重點場合。乾淨、平安、高效,是扶植經過歷程中的主要準繩。《實行看法》提出,產能儲蓄煤礦重要經由過程加強采掘(剝)才能、進步任務面推動度的方法構成儲蓄產能,欠亨過增添任務面的方法完成。“這闡明扶植煤包養平臺推舉炭產能儲蓄樹立在限制的資本賦存、平安前提和環保束縛基本上,重要經由過程晉陞現有生孩子才能和產能應用效力來完成,是進一個步驟施展煤礦生孩子工藝程度的表示。產能儲蓄煤礦兼顧推動任務面節能降本增效、優化包養網 花圃工藝流程,從泉源上為削減周遭的狀況淨化供給了基礎保證。”徐亮說。
領導更多企業參加煤炭產能儲蓄扶植,還要有相干配套政策作支持,鼓勵企業積極調動生孩子力。國度動力局前述擔任人表現,《實行看法》分辨從產能置換、煤炭礦區總體計劃及計劃環評手續打點、新減產能目標等方面提出了相干配套優惠支撐政策。在產能置換政策方面,新建和在建煤礦可依據儲蓄產能扶植範圍占比,分歧水平免予實行產能置換。在煤炭礦區總體計劃及計劃環評手續打點方面,答應產能儲蓄煤礦在現有計劃範圍的基本上增添不跨越30%的範圍。在新減產能目標上,產能儲蓄煤礦的儲蓄產能不占用地點省區新減產能目標。
“煤礦產能置換是國度為推動煤炭供應側構造性改造、增進煤炭行業轉型進級提出的一項主要舉動。國度激勵合適財產政策的新建、改擴建煤礦進步產能,完成進步前輩產能和落后產能調換,公道兼顧資本接續和礦區可連續成長。產能置換能推進煤炭行業向高端、綠色、智能化標的目的成長。”徐亮說,“這些配套支撐政策旨在激勵企業加大力度儲蓄才能扶植,從而優化煤炭生孩子開闢布局,加速煤礦進步前輩產能扶植,起到保證煤炭平安穩固供給的感化。”(記者 廖睿靈)