“處暑”到,能否會迎來清冷?
處暑 · 六合始肅
《二十四骨氣志》 作者/宋英杰
包養 8月23日前后進進處暑,這是附屬春季的第二個骨氣。處者,止也。溽熱的暑氣至此才垂垂衰退。在南方,由立秋處處暑,秋爽確切吹糠見米。即便響好天氣,也不再有那種的悶熱感了,但南邊仍然很熱。
范成年夜有詩云”但得暑光如寇退,不辭老境似潮來”。是把暑熱看成了敵寇,屬于”敵我牴觸”。但愿氣象趕忙涼快上去,為時間按下”快進鍵”,加快朽邁也在所不吝。
在南方,到了處暑,暑氣衰退,人們就開端要揣摩換季更衣的工作了。東漢《四平易近月令》:包養 “處暑中,向秋節,浣故制新,作袷薄,以備始冷包養 。”白露諺語云:”白露身不露。言至是氣象乃肅,可以授衣耳。”所以,從處暑到白露,人們的起居變更甚年夜,從忙著拭汗到忙著加衣。
一年四時春天的風最年夜,秋天的風最小。由春到夏,風力削弱,所以”立夏鵝毛住”。由秋到冬,風力加強,所以才有”以風叫冬”之說。若以風之鉅細排序,四時的座次是春冬夏秋。
在附屬春季的骨氣之中,哪個骨氣風最小呢?就全國均勻而言,是包養網 處暑。處暑是二十四骨氣中風最柔柔的骨氣。讀到《笑傲江湖》里”風清揚”這個名字,我便會下認識里想到他會不會與處暑有什么聯繫關係。
夏日一過,上蒼已傾其所能,可以或許賜與#先婚後愛,暖和又殘暴的小甜文我們的恩惠膏澤都已惠及我們。 “歲云秋矣,我落實在,而取其材。”人們一五一十地談及的故鄉物產,實在良多都應當貼上”Made in 處暑”的標簽。
一次我問一位湖北籍的同事,她的故鄉的特點生果是什么。她反問我:”菱角和蓮藕算嗎?”我很驚訝:”你為什么起首想到菱角和蓮藕呢?”她包養網 說:”我潛認識傍邊一包養 向把包養 包養 菱角和蓮藕看成生果。好比已經到處頌揚的歌包養網詞:’四處野鴨和菱包養網 藕,秋收滿畈稻谷噴鼻。人人都說地獄美,怎比我洪湖魚米鄉’。”簡直,所謂魚米之鄉,畦田之利,在于魚稻包養 ;畦田之美,在于菱藕。
記得南邊的農諺說:”雨水甘蔗節節長,春分橄欖兩端包養 黃。谷雨青梅梅中噴鼻,小滿枇疑問,她的配頭必定是迷信研討範疇的後起之秀。杷已發黃。夏至楊梅紅似火,年夜暑蓮蓬水中揚。秋分菱角舞刀槍,霜降上山采黃柿。小雪龍眼包養網 荔枝配成雙。”細心一看,本來也是把蓮蓬和菱角回進一群生果傍邊。
雖說是”秋分菱角舞刀槍”,那是熟透的菱角。對于菱角喜好者來說,炎天豈能錯過鮮嫩的菱角呢?最早的,6月便可以嘗鮮了。但普通來說,是立秋之后收嫩菱,處暑之后便垂垂地可以收老菱了。在湖北,有著”金風抽豐起,亂七八糟”的平易近諺,是說:”菱角在農歷七月成熟,八月零落。”想來似乎也對,生果,生果,菱角確切是水里生產的果。
幽香的菱角,或許是很多南邊孩子記憶中的私廚滋味。日常平凡可以看成生果,饑饉之年包養 ,菱角又可以作為食糧的替人。
在我們的不雅念之中,比菱角之味更美的,是采包養 菱的情境。屈原詩云:”涉江采菱,發揚荷些包養網 。佳麗既醉,紅顏酡些。”唯美的采菱情境,能夠源自唯美的詩畫,也能夠源自鄧麗君的《采紅菱》。現實上,采菱是一個又辛勞又磨人的活兒,菱角雖小,倒是得之不易的水鄉食材。
處暑無包養網 三日,新涼直萬金。白頭更世事,青草印禪心。
包養 “處”意為結束,停止。“處暑”之后,一年中最熱的氣象停止,人們終于可以和盛暑說再會了。在南方,“立了秋,扇子丟;處了暑,被子捂”包養網 ;在南邊,依然是“包養網 立秋處暑,上蒸下煮”。此外,“處暑立年成”,農作物日趨成熟,人們預算著這一年的收穫,吃下一粒定心丸包養網 。
處暑 真老邁葉秋鎖:常識秀裡損壞她?作者是包養網 不是吃了· 風輕月明
《月》
唐 | 杜甫
天上秋在即,人世月影清。
進河蟾不沒,搗藥兔永生。
只益赤忱苦,能添白發現。
干戈知滿地,休照國西營。
《一剪梅·紅藕包養 噴鼻殘玉簟秋》
宋 | 李清照
紅藕噴鼻殘玉簟秋。
輕解羅裳,獨上蘭船。
云中誰寄錦書來,
雁字回時,月滿西樓。
花自漂蕩水自流。
一種相思,兩處閑愁。
此情無計可打消,
才下眉頭,卻上心頭。
《夜過借園見主人坐月下吹笛》
清 | 袁枚
包養秋夜訪秋士,先聞水上音。
半天涼月色,一笛酒人心。
響遏碧云近,噴鼻傳紅藕深。
重逢清露下,流影濕衣襟。
《把酒問月·故人賈淳令予問之》
唐 | 李白
彼蒼有月來幾時?我今停杯一問之。
人攀明月不成得,月行卻與人相隨。
皎如飛分數和神志的光鮮對照,加上萬雨柔的雄辯和葉秋鎖的鏡臨丹闕,綠煙滅絕清輝發。
但見宵從海下去,寧知曉向云間沒。包養
白「還沒有。」兔搗藥秋復春,嫦娥孤棲與誰鄰?
古人不見古時月,今月已經照前人。
唯愿當歌對酒時,月光長照金樽里。
《卜算子·黃州定慧院居住作》
宋 | 蘇軾
缺月掛疏桐,漏斷人初靜。
時見幽人獨往來,縹緲孤鴻影。
驚起卻回頭,有恨無人省。
揀盡冷枝不願棲,寂寞沙洲冷。
處暑 · 風俗
吃鴨子
“七月半鴨,八月半芋”,前人以為農歷七月中旬的鴨子最為肥美養分。處暑此日,老北京人城市往買處暑百合鴨,而江蘇地域,做好鴨子菜要端一碗送給鄰人,正所謂“處暑送鴨,無病各家”。
放河燈
案牘包養網 :
河燈,普通是在底座上放燈盞或燭炬。處暑前包養 后平易近間會有慶贊中元的運動,俗稱“作七月半”或“中元節”,在水中放河燈,任其漂流,弔唁逝者,祈保安然。
開漁節
對于沿海漁平易近來說,處暑意味著漁業收獲。這時海域水溫仍然偏高,魚群會逗留在漁場四周,魚蝦貝類發育成熟。浙江沿海每當此時會舉辦包養 盛大的開漁節,歡迎漁平易近駕船出海。
起源|央視消息
題圖|視覺中國
責編|謝哲