地處世界三年夜黑土帶之一的焦點區，肥饒的黑土、充分的水源、充分的日照、廣袤的林區，為吉林打下了發展農業的厚根柢。行走在白山松水間，感嘆物產豐饒的同時，記者加倍關注的，是吉林若何不負天然資源稟賦，跑出產業高價值和發展加快度。
延邊年夜米曾是清朝的皇家貢米。有句歌詞唱到“海蘭江干稻花噴鼻”，延邊州和龍市東城鎮光東村就是海蘭江干的一個村莊。沿著柏油路進村，綠色稻田鋪向天邊，風里裹著灌漿的噴鼻氣。
“以前年夜米只能賣兩三塊錢一斤，我們不斷培養高品質年夜米，通過科技賦能和brand打造，現在的brand年夜米價格最低8塊錢一斤。”光東村駐村第一書記時彥鵬介紹，村莊有延邊年夜學科技小院和吉林省農科院等單位的試驗田，先后培養了包養網近3000個品種，有十幾個品種正在進行結果轉化。
“這里泥土好、水質好，我們培養的有機年夜米顆粒飽滿、油潤有彈性。”曾在國外留學的光東村村平易近金君返鄉后選擇了農業創業。2024年，他的公司賣出有機年夜米1200噸，遠銷日韓，最高賣出50元一斤的價格。他還開始改變經營形式，預售稻田，采取定制化生產，“我們的稻米很受南邊客戶歡迎”。
通過科技和治理打造高品質產品，再包養借助brand氣力，把高品質轉化為高附加值，吉林加快推進現代化年夜農業。長白山東麓的延邊包養網州汪清縣一向以來以其優質的木耳資源聞名，但是，傳統的木耳生產是農戶手工制作木耳菌包，不僅生產效力低下，品質和產量也難以保證。稍有差池，就會出現農戶“辛辛勞苦一年白忙”的情況。
拌料時小料配比為幾多菌包營養最充分，裝袋時菌袋規格為幾多菌包生長最充足，培養時溫度、濕度為幾多雜菌率最低……摸清這些數據后，汪清桃源小木耳實業無限公司將工業4.0技術運用到菌包生產這一關鍵環節，從上料、拌料、接菌、裝袋、成筐到運送、滅菌、培養、擺袋，一條擁有30多項專利的全部旅程自動化菌包加工生產線被開發出來。
“我們的生產線日產黑木耳三級菌棒15萬袋，極年夜地進步了生產效力。無菌環境下，菌包的成活率從過往的50%晉陞到99.9%，品質也有了極年夜晉陞。”公司董事長孫永芳說。
在標準化的基礎上，吉林省首例“盒馬村”落地汪清，盒馬超市與桃源小木耳一起配合，讓產銷之間構成穩定的供應關系，推動農產品標準化、精細化、brand化改革。孫永芳介紹，通過調整菌種、基質配比和種植方法，該公司自立研發出“脆脆”“糯糯”“潤潤”“肉肉”“爽爽”等木耳產品。“每一種的口感和營養都各具特點，滿足消費者對安康和口胃的需求。”
“六山一水三分田”的吉林市永吉縣位于低山丘陵地區，擁有豐富的地熱、溫泉資源。吉林卓遠農業發展無限公司在這里建起了今朝東北地區單體規模最年夜、科技集成度最高、設施最現代化的全自動“植物工廠”。
一間溫室里，無土栽培的生果番茄、生果黃瓜、青椒、甜瓜等長勢傑出，枝條沿著縱向空間攀爬。技術員陳鳳東指著生果番茄介紹：“一年定植一季，一季可以采果8個月，一平方米四棵產量大要在15公斤擺佈，自動化法式會根據當天的日照和溫度調節水、熱、光和營養液。根部培養槽里的椰糠有較好的透氣性和保水性，垂直生長的空間里，每個小番茄都能獲得充分的光照。”由于采用了智能化自動技術，這座兩萬平方米的“植物工廠”只需求四個人進行治理。
另一間溫室是水產養殖區。一個個應用循環溫泉水的圓形水罐里，密密地游動著柳根魚、瓦氏雅羅魚、西伯利亞鱘、黃金鯽、小龍蝦、青蝦、南美對蝦……許多底本在東北地區很難生長的品類在這里也能培養，一年四時，都可以滿足蒼生餐桌上的需求。“循環溫泉水養魚優勢明顯：一是養殖環境好，用水量年夜年夜減少，不淨化環境；二是生產效力高、產品質量好，養殖周期年夜年夜縮短，單位面積產量比傳統水池進步20至80倍。”陳鳳東說。
現代年夜農業產業鏈為周邊群眾帶來就業機會。卓遠農業董事長李崇東說：“飼料、種植、服務、運輸等相關產業，帶動鄉鎮及行政村當場轉移農村剩余勞動力300余人。”在汪清縣，60%以上的行政村有木耳產業，栽培總量在6.5億袋以上，累計帶動農平易近就業超過3萬人。
在光東村，記者觀察到，短短一上午就有十來輛游玩年夜巴來到村里。發展現代農村田園游玩成為村平易近增收新途徑。“6月下旬到10月底是游客最多的時候，大師有的親身經歷田園風光、水稻收割，有的親身經歷打糕、辣白菜制作，還有學生來參加暑期研學活動。”光東村歸心平易近宿專業一起配合社理事長楊包養網麗娜說。
“通過‘三產促二產帶一產’的門路，光東村2024年招待全國游客超20萬人次，村級集體經濟支出達101萬元，農平易近人均可安排支出達2.4萬元。”時彥鵬說。（記者 劉博超 包養網 花圃姜奕名）